Resepi Sotong Masak Kunyit Pedas

Ehem ehem . Baru je makan tengah hari tadi eden masak ni . Actually , setiap apa yang eden masak , semuanya bahan yang memang ada kat rumah. Kecuali nak kena beli tu mesti la bahan segar segar macam ikan , ayam , sotong dan seangkatan dengannya. Apa yang eden buat selalu nya yang paling mudah dan senang dibuat. Tak payah nak letak banyak banyak harta karun pun dalam tu. Ni selalu masakan orang bujang je la kann. Kita sebenarnya boleh je masak tapi malas je. Itu je la. Tak nak membebel dah , jom tengok bahan bahan dan cara masak yang sangat senang ni .

Bahan - Bahan ( 1 - 2 orang )

Sotong ( 10 ekor )
Cili padi ( ikut nak pedas tahap biasa or extra pedas )
Sos cili
lada hitam 
Bawang merah (1 biji )
Bawang putih (3 ulas )
Garam ( secukup rasa )
Gula ( secukup rasa )
Serbuk kunyit ( 2 sudu kecil )

Cara masak

1. Panaskan minyak .

2. Masukkan bahan yang hendak ditumis iaitu Bawang merah , bawang putih dan cili padi .

3. Setelah itu masukkan sos cili dan lada hitam . Masukkan garam dan gula. Kacau perlahan

4. Masukkan sotong yang telah dipotong kecil / biarkan sotong besar besar pun takpe .

5. Tutup dengan tudung periuk . Tak nak tutup pun takpe . biarkan selama 5 minit.

6. Tutup api dan boleh dihidangkan ketika masih panas.

notakaki : masa masak sotong , tak payah masukkan air sebab sotong memang mengeluarkan air.

Bila bersahabat ...

Bila bersahabat ,

seringkali kita merasakan indahnya sebuah persahabatan itu

melayari hari yang indah bersama mereka 

menikmati keceriaan yang benar-benar melupakan memori silam

Bila bersahabat , 

kita leka dengan persahabatan itu 

sehingga kadang-kadang kita tak perasan 

adakalnya sahabat kita yang lain terasa hati 

dengan persahabatan ini 

Bila bersahabat , 

saling percaya mempercayai adalah satu kewajipan 

namun adakalanya kepercayaan itu disalahgunakan

sehingga sahabat kita makan hati 

dengan perbuatan kita 

Bila bersahabat

suburkan sifat maafmu 

andai kata sahabat mu membuatmu terasa hati , maafkanlah 

bukan dengan cara berdendam 

kerana ikutlah suruhan Nabi 

Nabi seorang yang pemaaf walaupun seringkali disakiti ummatnya 

Oleh itu , maafkanlah 

Bila bersahabat 

bersahabatlah dengan sesiapa sahaja

Jangan mengukur sebuah persahabatan dengan pelbagai cara

Ukurlah sebuah persahabatan itu dengan berfikirlah bahawa setiap manusia 

merupakan setiap hamba yang Allah kasihi 

dan juga ingatlah bahawa setiap sahabat ada kekurangan dan kehebatannya

Bila bersahabat 

Carilah sahabat yang boleh membawa kita ke syurga

dan bimbinglah sahabat yang tersungkur di pertengahan neraka

menuju jalan ke syurga 

In Sha Allah 

Dialah sahabat yang dicari ^^

Hak cipta terpelihara : Saidatina Aisyah Humaira