October 31, 2013

Resepi Sotong Masak Kunyit Pedas



Ehem ehem . Baru je makan tengah hari tadi eden masak ni . Actually , setiap apa yang eden masak , semuanya bahan yang memang ada kat rumah. Kecuali nak kena beli tu mesti la bahan segar segar macam ikan , ayam , sotong dan seangkatan dengannya. Apa yang eden buat selalu nya yang paling mudah dan senang dibuat. Tak payah nak letak banyak banyak harta karun pun dalam tu. Ni selalu masakan orang bujang je la kann. Kita sebenarnya boleh je masak tapi malas je. Itu je la. Tak nak membebel dah , jom tengok bahan bahan dan cara masak yang sangat senang ni .

Bahan - Bahan ( 1 - 2 orang )

Sotong ( 10 ekor )
Cili padi ( ikut nak pedas tahap biasa or extra pedas )
Sos cili
lada hitam 
Bawang merah (1 biji )
Bawang putih (3 ulas )
Garam ( secukup rasa )
Gula ( secukup rasa )
Serbuk kunyit ( 2 sudu kecil )

Cara masak

1. Panaskan minyak .

2. Masukkan bahan yang hendak ditumis iaitu Bawang merah , bawang putih dan cili padi .

3. Setelah itu masukkan sos cili dan lada hitam . Masukkan garam dan gula. Kacau perlahan

4. Masukkan sotong yang telah dipotong kecil / biarkan sotong besar besar pun takpe .

5. Tutup dengan tudung periuk . Tak nak tutup pun takpe . biarkan selama 5 minit.

6. Tutup api dan boleh dihidangkan ketika masih panas.

notakaki : masa masak sotong , tak payah masukkan air sebab sotong memang mengeluarkan air.


October 26, 2013

Bila bersahabat ...




Bila bersahabat ,
seringkali kita merasakan indahnya sebuah persahabatan itu
melayari hari yang indah bersama mereka 
menikmati keceriaan yang benar-benar melupakan memori silam

Bila bersahabat , 
kita leka dengan persahabatan itu 
sehingga kadang-kadang kita tak perasan 
adakalnya sahabat kita yang lain terasa hati 
dengan persahabatan ini 

Bila bersahabat , 
saling percaya mempercayai adalah satu kewajipan 
namun adakalanya kepercayaan itu disalahgunakan
sehingga sahabat kita makan hati 
dengan perbuatan kita 

Bila bersahabat
suburkan sifat maafmu 
andai kata sahabat mu membuatmu terasa hati , maafkanlah 
bukan dengan cara berdendam 
kerana ikutlah suruhan Nabi 
Nabi seorang yang pemaaf walaupun seringkali disakiti ummatnya 
Oleh itu , maafkanlah 

Bila bersahabat 
bersahabatlah dengan sesiapa sahaja
Jangan mengukur sebuah persahabatan dengan pelbagai cara
Ukurlah sebuah persahabatan itu dengan berfikirlah bahawa setiap manusia 
merupakan setiap hamba yang Allah kasihi 
dan juga ingatlah bahawa setiap sahabat ada kekurangan dan kehebatannya

Bila bersahabat 
Carilah sahabat yang boleh membawa kita ke syurga
dan bimbinglah sahabat yang tersungkur di pertengahan neraka
menuju jalan ke syurga 

In Sha Allah 
Dialah sahabat yang dicari ^^

Hak cipta terpelihara : Saidatina Aisyah Humaira